博多発祥の水炊きをベースに魚介和風だしをかけて食べる全く新しいおでんです。又、従来のおでんにはない「豚肩ロースしゃぶしゃぶ」や、「春菊」「半熟玉子」など、今までのおでんにはない数々のメニューがあります。さらに〆には黒毛和牛テールなどの旨みの詰まった特製和風だしのきいたラーメン、雑炊もご用意しております。ここにしかない博多新おでんを自信を持ってオススメします。